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体验者先是尝了尝普通一次性杯子里的果汁气泡水,证明这就是普通的饮料。
接下来展示人员把饮料倒在安装了设备的杯子里:“捏住这个杯子底下的金属区域,然后试着喝喝看,就正常喝就行。”
饮料一入口,体验者的眼睛都亮了起来,然后惊奇地笑了。
这个能够让饮料焕发第二春的装置,巧妙之处就在于让使用者“自己电自己”。当我们握住杯子喝饮料的时候,人体与杯子就形成了完整的电回路。电化学反应产生的大量负离子以及经过放大的人体微电流就会对你的舌头进行“电击”,刺激舌头上的味蕾。虽然电流太过微小无法察觉到,但口感却实实在在的翻倍了!
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这设备可不止保持饮料口感这一个功能呢,它还像一个味觉放大器一样,可以加强人的各种味觉,让咸的更咸,甜的更甜,这无疑有助于控制盐分和糖分的摄入量!
其实用电击刺激舌头也不是啥新鲜事儿了。上世纪70年代时就已经有德国科学家研究过电击对于味觉的影响;去年日本明治大学的Hiromi Nakamura还搞出了一款“调味电叉”,让你不吃盐就可以感觉到咸味。
图片来源:Rekimoto Lab
“妈!今天的汤没味道,是不是盐放少了……”
“吃饭没味道,还是电的少。来张嘴,妈妈给你电一电就好了!”
http://www.dailymail.co.uk/sciencetech/article-4690964/The-device-never-lets-beer-flat.html
http://www.dailymail.co.uk/sciencetech/article-3514391/Who-needs-seasoning-Prototype-electric-fork-SHOCKS-tongue-stimulate-taste-salt.html
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